Race naar de klok!

Het bedrijf

Gerry leerde het vak bij zijn ouders. In 2002 begonnen Gerry en Katrien een zelfstandige activiteit, namelijk "aardbeienteelt in bijberoep". Zij zijn gestart met één tunnel en de daaropvolgende jaren kwam er geregeld nog een tunnel bij. Enkele jaren geleden begonnen ze ook met thuisverkoop.

De thuisverkoop kreeg gaandeweg meer aandacht en is inmiddels sterk gegroeid en goed georganiseerd. Voor verse aardbeien kan je bij hen terecht.

Aanplanten

Via geselecteerde moederplanten worden elk jaar jonge aardbeiplantjes gekweekt. Deze jonge plantjes worden uitgeplant in de eerste helft van augustus. Heel wat jonge plantjes worden niet rechtstreeks uitgeplant, maar onder ideale temperatuurs-omstandigheden in speciale frigo"s bewaard. Deze "frigo"-plantjes worden dan pas in het voorjaar uitgeplant. Op deze manier kan men de teelten maximaal spreiden.

Plukken

De aardbeienpluk situeert zich vooral in de maanden mei, juni en juli. In deze periode nemen ze op hun werk zoveel mogelijk (opgespaard) verlof, zodat ze het plukwerk met zijn tweetjes aankunnen en hun cliënten iedere dag verse vruchten kunnen aanbieden.

Productafzet

De afzet van de aardbeien verliep aanvankelijk via verkoop op de vroegmarkt. Momenteel verloopt deze hoofdzakelijk via thuisverkoop en leveringen aan de veiling.

 

 

 

 

 

Foto's